Canh trứng kiểu mới cho bữa tối ngon miệng

Canh trứng kiểu mới được biến tấu với vài nguyên liệu thuần tuý, chỉ trong 15 phút bạn đã có 1 bát canh ngon miệng và còn đẹp mắt!

• Trứng chiên kiểu mới lạ miệng ngon cơm
• 5 cách thức làm cho món trứng cuộn đơn giản mà ngon cơm
• 5 bước đơn thuần làm bánh trứng Hàn Quốc cho bữa sáng
• Trứng xốt me ngon bổ tốt cho bữa tối nhà mình

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh trứng:

150g bột mì
150ml nước
2g muối
400g cà chua
150g hành xắt nhỏ
4 lòng đỏ trứng gà
3g dầu mè
5g muối
một ít tiêu xay
10ml dầu thực vật

	Rửa sạch cà chua, bóc bỏ vỏ rồi thái hạt lựu. Lọc lấy lòng đỏ trứng.
	Cho bột mì, ít muối và nước vào bát, khuấy đều. Cho hành xắt nhỏ, 5g muối, ít tiêu xay và 3ml dầu mè vào bát, trộn đều, để riêng.
	làm cho hot nồi mang khoảng 10ml dầu ăn, cho cà chua vào xào đều. lúc cà bắt đầu chuyển mềm thì bạn cho nước lã vào, đun tới khi sôi thì chuyển lửa nhỏ.
	Chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi, tuần tự múc đa dạng phần nhỏ của hẩu lốn bột mì bên trên vào, khi bột nổi lên thì bạn vớt ra, xối qua nước lã.
	Sau Đó bạn đổ lòng đỏ trứng vào nồi canh ở bước 3, vừa đổ vừa khuấy đều theo một hướng để lòng đỏ trứng tơi ra. Cho bột mì vào và nêm nếm lại với ít hành lá cộng gia vị ở bước 4 cho vừa ăn, khuấy đều rồi tắt bếp. Múc canh trứng ra bát, tiêu dùng nóng.

Canh trứng có vài nguyên liệu thuần tuý, cách thức chế biến nhanh gọn, chỉ trong 15 phút bạn đã có 1 bát canh nóng sốt, ngon miệng và đẹp mắt. Biến tấu mới mang những miếng bột mì xốp nhẹ, dai dai rất dễ ăn khiến cho món canh trứng trở nên đặc trưng và hấp dẫn hơn hẳn.

Chúc bạn thành công và ngon mồm nhé!

Canh rong biển thanh nhiệt bổ dưỡng

Canh rong biển là món ăn đơn thuần, thanh nhẹ giúp giải nhiệt rất tốt, bạn nên thử ngay nhé!

• Chua ngon thanh nhẹ món canh cá nấu cà chua
• Canh cá nấu cà tím dân dã mà ngon cơm
• Canh trứng kiểu mới cho bữa tối ngon mồm
• cay chua đậm đà món canh kim chi nấu đậu giết thịt

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau để nấu canh rong biển: - 20g rong biển khô - một miếng đậu phụ - 100g giết mổ lợn xay - Dầu mè - Hành lá

Rong biển ngâm ngập nước trong 30 phút cho nở hết.

Đậu phụ cắt khối vuông.

Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu và phần lá.

Phi thơm phần đầu hành cắt nhỏ sở hữu 2 thìa súp dầu mè.

Cho phần giết thịt lợn băm vào xào chín cùng sở hữu một ít nước mắm, muối, hạt nêm.

Cho phần đậu phụ vào xào cùng.

Rong biển đã ngâm vớt ra và cho tiếp vào chảo. Thêm nước ngang mặt rong biển và nêm nếm lại gia vị.

Để sôi trong vài phút, tắt bếp và cho hành lá vào.

Múc canh rong biển ra tô, sử dụng hot.

Canh rong biển là một món ăn phổ quát ở Hàn Quốc hay Nhật, ngoài ra ở Việt Nam nó vẫn chưa được nhiều người biết tới. Đây là món ăn thuần tuý, thanh nhẹ giúp giải nhiệt rất khả quan, bạn nên thử ngay nhé!

Chúc Các bạn ngon miệng!

Nắng lên chuẩn bị thực đơn thanh nhẹ ngon cơm nhé!

thực đơn thanh nhẹ mà đầy màu sắc có những vật liệu thân thuộc dưới đây hẳn sẽ giúp Anh chị em ngon miệng hơn trong những ngày nắng!

• Giải ngán sau Tết sở hữu menu thanh nhẹ cho bữa tối
• Thực đơn giản nhân thể ngon cơm chỉ sở hữu 76.000đ
• Thanh nhẹ ngon cơm có menu chỉ 67.000đ
• thực đơn 69.000đ siêu tốc cho mẹ bận rộn

1. Cà tím kẹp thịt rán giòn

những món ăn từ cà tím vốn giản dị nhưng cũng rất bồi bổ. bên cạnh món cà bung dân dã rất hao cơm thì nay bạn đã sở hữu thêm một gợi ý để làm cho mới thực đơn cho gia đình, chậm tiến độ là cà tím kẹp thịt rán giòn. Tuy được khiến trong khoảng vật liệu quen thuộc nhưng bí quyết chế biến mới sẽ làm cho cả gia đình bạn phải bất ngờ vì hương vị của nó.

Bấm vào hình ảnh để tham khảo bí quyết khiến cho chi tiết bạn nhé!

Để món ăn mặn mà, bạn nên ướp giết bằm có hành, tỏi, gia vị khoảng 15 phút. khi mà chờ giết thấm gia vị, bạn cắt lát cà tím rồi xẻ mỗi lát làm hai theo chiều ngang, chừa lại chút không cắt rồi ngâm vào nước muối loãng. hiện tại bạn chỉ việc nhồi làm thịt vào các lát cà tím đã để ráo, nhúng qua bột rán giòn pha nước cho sệt rồi thả vào chảo cừu ngập dầu thôi! Để món ăn hấp dẫn hơn, bạn có thể rưới tương ớt và rắc hành lá lên nhé!

2. Cá viên xào rau củ

một mâm cơm có màu sắc cá tính hẳn sẽ cực kỳ quyến rũ mang bất kì người nào, và những món xào rau củ sẽ vừa cung cấp đủ chất lại vừa giúp thực đơn của gia đình bạn thêm đẹp mắt.

Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách thức làm chi tiết bạn nhé!

Món này ngon nhất nếu bạn sở hữu thể tự khiến cá viên từ cá tươi xay và viên rồi cừu, không những thế giả dụ bạn ko với thời kì thì cũng sở hữu thể mua túi cá viên sở hữu bán sẵn ở siêu thị để xào cộng rau củ tùy chọn - ở đây là cà rốt và súp lơ xanh, bạn với thể chọn su hào, su su, hành tây, cần tây... cũng rất ngon và dễ ăn.

3. Canh bí nấu ngao

những ngày nắng hot, những món canh mát lành, dễ ăn luôn được ưu tiên trong thực đơn của mọi gia đình. Vị ngọt của nghêu và bí đao rất hợp mang nhau, thêm mùi rau răm, thoang thoảng hương gừng không chỉ khiến món canh thật thơm ngon mà còn để trung hòa bớt tính hàn trong món canh bởi cả bí đao và nghêu đều là những món rất mát.

Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách thức làm chi tiết bạn nhé!

Như những món canh ngao khác, trước nhất bạn cần rửa sạch rồi luộc để ngao mở mồm thì tách lấy phần thịt bên trong, xào qua cho đậm đà. Còn phần nước luộc ngao bạn nấu sở hữu bí đao cho chín mềm thì nêm nếm lại và thả lại ngao cộng rau răm, hành lá vào là xong!

Thanh mát mà bổ dưỡng với canh khổ qua chả cá

cùng thêm món canh mướp đắng chả cá thật thanh mát và bồi bổ vào menu bữa tối gia đình bạn vào mùa hè này nhé!

• Canh khoai từ nấu cá lóc ngọt thơm quyến rũ
• Canh dưa nấu khuông ngon cơm ngày se lạnh
• Canh cá nấu măng cho bữa tối ngon cơm
• Canh gà nấm hương ngọt thơm bổ dưỡng

Bạn cần chuẩn bị các vật liệu sau cho món canh mướp đắng chả cá: - một trái khổ qua (mướp đắng) - 200g chả cá sống - Hành lá

Chả cá dùng chày đánh nhuyễn cùng 1/2 thìa cafe muối, 1/4 thìa cafe tiêu, bột ngọt, hành tím băm. Vo viên và để yên ổn trong 30 phút cho chả cá thấm gia vị.

mướp đắng rửa sạch, bỏ hạt và cắt mỏng.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho chả cá vào đảo sơ cho săn lại rồi cho thêm 1 ít nước đủ tiêu dùng vào nồi.

Nước sôi nêm nếm thêm gia vị gồm muối, nước mắm, mì chính cho vừa khẩu vị rồi trút mướp đắng vào.

Nấu chín thì rắc hành lá, tắt bếp rồi múc canh khổ qua chả cá ra tô.

Canh khổ qua chả cá bồi dưỡng lại thanh mát. các ngày bận rộn khiến việc chỉ cần các thao tác thuần tuý chúng ta đã mang được cho mình cùng gia đình món ăn ngon lại đủ chất. Món ăn sử dụng hot hay nguội đều được. Chả cá dai, nước dùng trong và mang vị thanh, đắng nhẹ của mướp đắng. Miếng mướp đắng khi ăn vẫn còn độ giòn, ko bị chín quá nên vẫn giữ được màu xanh mát vô cùng thích mắt